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第10章（第1页）

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向云蔚趁他不说话，又问龚支书：“龚支书，您看呢？”

龚支书连忙点头：“我认为出于对生产队和大家的负责，会计的工作还是由鸿羽继续做。

为民就回到从前的岗位上去，继续参与种地。”

“龚支书明智！

这才是公平公正的做法！”

向云蔚率先鼓掌，还拉起钟鸿羽的手一起鼓掌。

村民们也纷纷跟着鼓起掌来。

在掌声中，钟大狠狠甩了儿子一巴掌，黑沉着脸，扯着儿子冲出了人群。

第8章虾卷奶酪

次日是星期一，在一个晴好的天里，东五村联合小学正式开学了。

开学第一天，食堂做的是白菜豆腐汤和杂面窝窝头。

向云蔚攒足了劲做菜，白菜熬得软烂，老豆腐吸满了甜滋滋的白菜汤，搭着窝窝头，个头大的孩子一顿能吃三个。

开学第二天，食堂做的是白菜玉米糊糊。

至于豆腐，豆腐可是好东西，哪里经得起食堂每天做呢。

开学第三天，食堂做的是熬白菜和红薯汤。

开学第四天，食堂做的还是白菜和红薯……

孩子们和校工都吃得津津有味。

叶大牛有经验地说：“食堂这伙食很不错了，夏小麦都交公粮的，秋粮还没下来。

咱们吃得都是去年的秋粮，这水平还是因为学校顾着娃娃才能吃得上，大队里的食堂连白菜都没有。”

道理向云蔚都明白，但还是经不住这样顿顿白菜得做，她都做得满脸菜色了。

对于她来说，口腹之欲还可以忍耐，但是做菜的瘾实在难耐。

开学第五天，她已经试图把白菜当做大虾来切片。

穿书以前，她正在研制一道新菜，原料之一就是大虾。

虾肉需要片成薄如宣纸，但薄而不透。

然后用虾肉包裹奶酪，外面再裹上鸡蛋、面粉和面包糠，下锅炸。

炸出的虾卷外焦里嫩，餐刀轻轻一划，里面乳黄的奶酪就流出来。

用虾肉蘸着吃，能够兼顾奶酪的醇香和虾肉的鲜甜。

这道菜要做成，很考究刀工。

虾肉片得太薄，在炸制的时候容易破，奶酪遇热就流出来。