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第14章(第2页)

今天正好是周六,每逢周末,两子一女都会带着各自的家人来到抱月镇与父母一同过周末,朱伯母会做上一大桌子菜让忙碌了一周的子女孙女们享受。

今天又是秦和宜家新店鲤堂的开张日,朱伯就带着一家子过来捧场了。

“欢迎欢迎,我这边做的都是时令菜,抱月镇有什么我就做什么,都是朱伯母时常做的,大家可别嫌弃啊。”

秦和宜说着话的功夫就泡了薄荷桔丝茶来,清新的薄荷味中飘散着甜丝丝的桔香,解油解腻解燥,正合适秋季天食用。

还给小孩子上了手指黄油饼干,烤制的时候上面撒了核桃碎,吃起来满口的果仁味道。

之前可都没有听秦和宜要做什么菜,朱伯先前还以为是从B城学来的新鲜菜色,没有想到是本地菜。

略有皱眉,为着秦和宜担心,“镇子上做本地菜的人家很多,你这么干没有特色吧。”

“对啊小弟,别看咱镇子不大,可饭馆子却不少,没有一点儿特色根本就招不来客人。”

朱倩比着秦和宜大上那么三四岁,在家里面自己最小,老是被两个哥哥欺负,等隔壁生了个小弟弟,她可做足了长姐的派头,从小就特别护着秦和宜。

秦和宜拿回托盘站在一边,他也是脑袋一热,突然就开了饭馆,其实真正要用什么做主打,直到现在都没有想清楚。

“边做边看,反正现在就在镇子上待着了,说不定我的手艺好就引来了人吃饭呢。”

因为老宅没有想象中那么破败,秦和宜带回家的千万钞票才花了五百来万,很是为他剩下了一大笔钱。

剩下的钱笔也很可观,足够他躺在沙发上混吃等死了,一家不赚钱的小店他还供得起,毕竟自己又不用付房租钱。

“你啊。”

朱伯隔空点点他,真是不知道说啥好了。

秦和宜不好意思的笑笑,连忙蹿到开放式厨房的后头的储物间内,采买的菜蔬鱼虾肉之类的都放在里头了,他很不客气地问九歌鼎要了玉盒,新鲜的菜蔬等等放在玉盒内放上一个星期再拿出来都是新鲜的。

因此他的储物间轻易不会给人看,免得有人撞进来却看到架子上一个个的玉盒,而看不到冰箱、冰柜和满屋子的瓜果蔬菜。

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。

抱月镇的菊花还没有盛开,但是湖鲜螃蟹们正是个大味美的时节,秦和宜拿出螃蟹也不做简单的清蒸蟹,而是用提前剥出来存放在玉盒中的蟹肉蟹黄做菜,蟹粉做蟹粉豆腐、蟹肉做蟹肉娃娃菜,蟹本身就是鲜美至极的东西,配上简单的食材便就是美味。

两道菜做成鸳鸯盘,一盘两吃,各有特色。

至于简单的清蒸螃蟹,只要是抱月镇的人就没有不在这个时节自家做着吃的,他就不凑热闹了。

螃蟹做好了,秦和宜就端着托盘上菜,鲤堂目前就他一个人,完全忙活得过来,要是以后客人多了他再招人手也不急。

大托盘正中间放着鸳鸯盘装的蟹粉豆腐和蟹肉娃娃菜,旁边一次放着蓑衣黄瓜、凉拌金针菇、香酥小杂鱼、泡椒凤爪和凉拌皮蛋豆腐几个凉菜,所有凉菜都是秦和宜亲手制作存放在玉盒中以备使用的,味道他个人尝过都很好吃,特别是泡椒凤爪,刚出来的两斤他看着电视一晚上就全吃掉了。

不知是不是秦和宜的错觉,总觉得自从成功引起入体之后,他做出来的饭菜要比过去更加好吃,但没有人过来替他尝尝,也就无从得知是不是真的。

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