给力文学网

第23章（第2页）

今年过年没办法买什么零食卤味，不过陈瑾家的生活质量并没有因此而降低。

之前瘸子家里杀猪的时候，陈瑾一口气买了足有半头猪。

既然不需要出去采办年货，陈瑾就有空在空间里面折腾吃的。

白靖出力将半肥半瘦的猪肉剁成了肉馅，陈瑾又抓了几条大草鱼，将鱼肉片了下来，剁成了茸，加上生粉和调料，做成了肉圆和鱼丸，在油锅里面滚了一圈捞了起来放着，回头可以吃火锅或者炖汤。

上好的肋排做了一大盘椒盐排骨，陈瑾一边炸，白靖蹲在一边，也不怕烫，刚用筷子夹出了油锅，就直接伸手拿来吃。

电磁炉和煤球炉同时工作，猪蹄被炖的骨肉相离，奶白的汤喝起来几乎要黏住嘴唇。

空间里的调料还算充分，陈瑾自己熬了卤水，将收拾好的猪下水还有鸡鸭的爪子内脏什么的放进卤水里面卤着，虽然看起来不怎么好看，不过味道却还不错。

过年要准备各种零食，陈瑾干脆又炒了一锅花生，还有些南瓜子，至于糖果什么的，他就有心无力了，只得胡乱熬了些糖稀，往里面撒了些花生仁，趁热切成了块，勉强应个景便是了。

心里琢磨着等到电力恢复的时候，一定要在网上多下点资料，看看这些糖果点心什么，有什么能在家里做的。

如此折腾了几天，已经到了除夕。

第23章

除夕这种日子，自然不能待在空间里面过，家里的蜡烛是白的，不够喜庆，陈瑾干脆将足有十几年没用过的煤油灯找了出来，好在还有一小罐煤油，总算点亮了，好在虽然光线不好，不过桌子上的菜非常丰盛，大盘的红烧肉，足有一尺长的红烧鲤鱼，骨头汤还煨在煤球炉上，用橘子皮去了膻味的胡萝卜羊肉汤里面下了两把粉丝，又加了不少肉圆鱼圆，沸腾着从空间里面弄了出来，卤的猪下水还有鸡鸭的翅膀爪子脖子什么的随便切了切，就摆到了盘子里面，这会儿汤水都已经冻住了，两人也不嫌凉，一边捞了粉丝羊肉吃着，一边啃着这些卤菜。

羊肉炖的很烂，骨头都有些酥了，不过毕竟是自家养的羊，一年四季都有新鲜的草料吃，味道很是不错，之前炸的椒盐排骨也摆在了桌子上，这会儿已经冷透了，没那么酥脆，白靖也不在乎，连肉带骨头啃得“咯嘣咯嘣”

作响。

陈瑾也夹了一块排骨，慢慢啃着，忽然就想起陈爸来了。

这椒盐排骨是陈爸的拿手菜，陈瑾上高中那会儿，每次月假回去，陈爸都会炸上两斤排骨，陈爸陈妈象征性吃两块，剩下的都是陈瑾的，吃不完还要带回学校去，和宿舍里的人分，一个个都说陈爸的手艺好。

也不知道陈爸他们在镇上怎么样了，陈瑾咬着骨头，心里有些担忧。

这会儿陈爸他们压根不在镇上，陈哲回来了，而且是长住，这教师宿舍显然就太逼仄了。

就一张床，若是陈哲还小，三个人睡倒是没什么，不过陈哲如今也十八九岁的大人了，生得也是人高马大的，如何还能挤在一起，那也实在不像话。

正好租了城里房子的本来就是为了孩子在城里面上学的事情，这会儿，从幼儿园到大学都停了课，还租房子干什么，那户人家干脆退了租，陈爸他们便直接回了城里。

也不知道是有意还是无意，这个消息谁也没有告诉陈瑾。