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他们见证了阿瑄的成长,阿瑄也眼睁睁的看着章阿姨从一窈窕淑女变成粗腰大妈,龙伯伯从一俊朗男人变成白发老人。
然而不论怎么变,阿瑄爱他们,他们也爱阿瑄。
阿瑄笑得天真无邪:“章大妈,我没有犯错啦。”
“顽皮!”
章大妈扭着小粗腰忙活着揉面团,铺平一桌的面粉被水糅合凝固为一个整体,几经揉搓到一定的阶段,被章大妈灵活地切成几小段。
每一小段再经过揉捏用擀面杖擀成一个漂亮的椭圆,章大妈指尖点了菜籽油,快速的抹了一面,又撮了几十粒芝麻撒了一圈,“嗤”
的一声贴到了烧得极旺的火炉内。
面香悠悠扬扬飘散出来,阿瑄猛吸一口,又蹭了蹭章大妈。
章大妈意会,笑呵呵的说:“等会给你做个有馅的,别急。”
阿瑄又乐了。
章大妈的烧饼摊上卖两种烧饼,一种是没馅的,专门卖给贫民,只收一文钱。
可是炕得却很香,一口下去咬得“咔嚓咔嚓”
的响,脆脆的,让很多素食主义的官老爷也常常派了下人来买回去吃。
另一种就是阿瑄常常吃的肉馅的,卖得也不贵,三文钱。
这种没有前一种卖得好,毕竟有馅了不好保存,但是阿瑄很爱吃。
章大妈给的肉馅极足,最关键的是里面没有放姜,掺的葱是那种翠绿的新葱,十分可口。
阿瑄一边默念着做法,一边欣赏着章大妈贴烧饼的模样。
章大妈的烧饼摊开了少说也有十三年,因为从阿瑄朦胧中有意识开始,每天早上就能闻到烧饼的味道了。
所以她贴烧饼的动作那叫一个一气呵成,行云流水,非常漂亮。
混合着食物的香味,让阿瑄曾经一度恍惚的许愿——自己素未谋面的娘亲要是也开烧饼摊,该有多好啊。
看着阿瑄嘴角晶亮的口水,章大妈无奈地用特质的火钳夹出一块炕好的肉饼,塞进了阿瑄嘴里:“就知道你没有好好吃早饭,看你这馋样。”
阿瑄笑眯眯的捧着烧饼站到一边去,这个时候天已大亮,街道上人群渐渐熙攘,章大妈的烧饼摊也该开始忙碌了,自己还是站远些,万万不可打扰到她才是。
“瑄丫头,来,到老头这来。”
一苍老声音呼唤着阿瑄。
阿瑄歪着头看了看章大妈,等章大妈点头之后,蹦蹦跳跳进了一边的凉亭。
龙爷爷的说书铺子,就安置在这八角凉亭里面。
凉亭不算大,比一般的酒肆要小一些,且只有一层。
说书铺子就更小了,只占了凉亭一个小角。
全部构成是一张长木桌,三把木椅子,还有一个袖珍的炉子,上面蒸着的热水已经冒出腾腾白气,显然是开了。
一精神矍铄的银发老头,身体虽然消瘦,但是脸上浮着弥勒佛一般的笑容,从烧开的水里兑进紫砂壶,兑了三次,看茶叶沉沉浮浮一番后,盖上盖子,取出一紫砂杯盏,斟满,递给阿瑄。
阿瑄接过杯盏,吹了几下,抿了一小口:“龙爷爷,你的茶艺又精进了。”
品茶的人,往往十分讲究,苛刻到兑几次热水,等多长时间,放几片茶叶。
像阿瑄这样一口烧饼一口茶水的人,不算品茶,而叫糟蹋茶。
龙爷爷但笑不语,却还是忍不住揪了揪阿瑄的脸皮,无声的表达出了“你脸皮真的很厚”
的讯息。
阿瑄咧咧嘴,又嚼了一口烧饼:“龙爷爷,你下次能不能把茶摊凉了再给我喝啊?这样真的好烫。”
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