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叶菁一出厨房,林靖就开始捉弄方无妙,面上看起来诚挚无比地对方无妙道:“妙妙,你脸上沾上面粉了,别动,我给你擦了。”
方无妙挑了挑眉,没动,仍由林靖在他脸上抹了几下,还十分感动道:“你也是,我也帮你擦。”
林靖还没来得及拒绝,便被方无妙用力抹了几下,脸上火辣辣的。
他有点憋屈,想去看看自己脸上是不是也被抹上了面粉,但看方无妙一副怡然自得的样子,又觉得他应当没发现,刚刚也不是报复。
等叶菁拿着肉和白菜回来的时候,便对上一双小花猫一样的儿女,乌溜溜的眼睛看着她。
叶菁:“……”
诶,都快成年了,还跟小孩子似的。
叶菁嫌绞肉机清洗起来麻烦,家里没备,又嫌超市的不干净,买的时候没让人直接绞了。
现在自己打起陷来费劲的不得了,方无妙问了她还嘴硬道:“你不懂,自己打出来的肉馅才最筋道。”
方无妙看她没切一会儿就手酸的样子叹气,道:“行了,妈,我来吧。”
叶菁道:“你会吗?别切到自己手了。”
方无妙乐,拿什么切也不会拿刀切到自己手啊,要不是怕吓到叶菁,他还想在叶菁眼前划个刀花呢。
“你就放心吧,我这肉馅保准打的比你还好。”
叶菁推到一旁去包饺子,眼睛却一错不错地盯着方无妙的刀,生怕他切到自己。
叶菁是打算先将肉切成粒再剁,现下才刚刚将肉块切成了细长条,方无妙便顺着她的方法将长条聚到一块,统一切出粒来。
方无妙下刀又快又准,看的人也舒心,不会跟着提心吊胆的,也不知道他怎么动作这么快,没多久案板上便是切好的肉粒了。
方无妙用刀将肉粒往中间挤,用刀锋从左到右地打,又从右往左,来来回回地打,肉粒被打的扁扁的,糊成一片,在案板上摊开。
方无妙将肉馅重新聚拢到中间,换个方向又拍打起来,直到最后看不出肉粒的样子,只有细细软软的肉馅。
方无妙将刀一放,大功告成。
转头对上叶菁和林靖吃惊的脸,方无妙带着微妙的得意,问道:“怎么样?”
叶菁道:“冰箱里还有几块肉……”
林靖侧过脸,笑出声来。
第五十章
叶菁本是开玩笑,但方无妙最后还是把所有肉馅都给剁了,那天出动了一家人包饺子,就连加班回来的林飞章都没被放过,关在厨房里和三人一起包。
直到把猪肉白菜、猪肉玉米、猪肉泡菜的馅都给包完了,这次包饺子大事才算是圆满结束。
叶菁把这些包好的饺子分成了好多袋,有些是要拿去给邻居的,有些是要放在冷冻层里存着,等过年期间直接煮的。
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