给力文学网

第43章 贵妃鸡翅（第1页）

清晨、一个神秘的系统声音在她脑海中响起。

“苏瑶，你被选中执行的摆摊任务已经确认。

你需要在两天的时间里，通过摆摊售卖贵妃鸡翅获得足够的认可，任务成功将获得丰厚奖励。”

苏瑶既惊讶又好奇，她问道：“贵妃鸡翅？我从未做过这道菜呢，系统你得告诉我怎么做呀。”

系统回应道：“贵妃鸡翅的制作有其独特之处。

先，要挑选新鲜肥嫩的鸡翅中，大约准备二十个左右。

将鸡翅洗净后，在表面划上几刀，方便入味。

接着，准备配料，需用适量的红葡萄酒，这是贵妃鸡翅独特风味的关键，再加入酱油、盐、白糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料。

把鸡翅放入这些调料混合而成的腌料中，腌制至少两个小时，让鸡翅充分吸收调料的香味。

之后，将鸡翅放入锅中，加入少量清水，小火慢炖，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠。

炖煮过程中要不时翻动鸡翅，确保每一面都均匀受热，最后大火收汁，让鸡翅表面裹上一层浓郁的酱汁。”

苏瑶听后，心中虽然有些担忧，但还是充满了斗志。

她立刻去找管家李叔和生活助理林悦，将这个任务告知他们。

此时，在屋子的一角，李叔的孙子李宁元正低着头，满脸的不安。

原来他因为贪玩没有写完作业。

李叔现后，脸色一沉，严厉地说道：“李宁元，你看看你，整天就知道玩，作业都不写，这样怎么能有出息呢？”

李宁元吓得不敢吭声，眼泪在眼眶里打转。

林悦看到这一幕，想去安慰李宁元，但又怕李叔正在气头上不好收场，只能悄悄看了一眼就跟着苏瑶进了厨房。

第二：初次尝试

苏瑶按照系统提供的方法，开始着手准备制作贵妃鸡翅。

她和林悦来到市场挑选鸡翅，面对众多的食材，苏瑶仔细地挑选着，在李叔的远程指导下，终于选好了新鲜的鸡翅。

回到家中的厨房，苏瑶紧张又认真地调配着腌料。

她按照系统所说的比例，小心翼翼地倒入红葡萄酒，看着那深红色的酒液融入其他调料中，她心中充满了期待。

林悦在一旁帮忙切好葱、姜、蒜，将八角、桂皮等香料准备好。

鸡翅腌制好后，苏瑶开始炖煮。

她守在炉灶前，小火慢炖着鸡翅，厨房中弥漫着红葡萄酒混合香料的独特香气。

然而，第一次炖煮的结果并不理想，鸡翅虽然熟了，但酱汁不够浓稠，香味也没有完全渗透到鸡翅内部。

苏瑶有些沮丧，李叔安慰她说：“小姐，初次尝试能做到这样已经很不错了。

我们可以调整一下炖煮的时间和火候，还有调料的比例。”

林悦也点头附和：“苏瑶姐，我觉得李叔说得对，我们再试一次肯定能行。”

第三：改进厨艺

经过多次试验，苏瑶他们终于做出了令人满意的贵妃鸡翅。