第71章红酒炖雪梨
声音好熟悉呀?!
池棠慢慢转过头去,看见了梁夜白那双剔透的琥珀瞳,似乎盈满了笑意。
“池小姐,身体才好没多久,饮酒还是减少的为妙!”
梁夜白出于医生的责任感开口提醒。
池棠对于碰到梁夜白有些讶异,其实梁夜白自己也没意料到这么大的S市,上千万的人口,在一家普普通通的超市里竟然就能遇到前两天出院的患者,只能说这个世界太小了。
池棠莫名生出了被抓包的心虚和愧疚,但是转念一想,不对啊!
我已经出院了,又不用医生管!
池棠又生出自信了,理直气壮地拿了一瓶白葡萄酒放进了购物车。
梁夜白只得微微一笑,看着池棠小孩子气的行为。
“梁医生也来逛超市?”
池棠摸了摸鼻子,岔开了话题。
话刚问出口,池棠就想捂住自己的嘴,是不是傻了啊?人家不逛超市来这里干嘛啊?闲逛吗?!
池棠在和陌生人相处方面实在是没有什么经验。
好在梁医生十分绅士,不知是没有听出池棠话中的漏洞还是听出了没有戳穿:“是的呢,来买一些生活用品。”
说完话,二人诡异地沉默了一会儿,梁夜白首先打破了这尴尬的氛围:“那池小姐你慢慢逛,我先走了!”
忙不迭地送走梁夜白,池棠才从紧张中慢慢缓解过来,看着琳琅满目的酒架,又拿了一瓶小干红,拿来做菜好了。
提着两大袋东西,池棠站在了公寓楼下。
池棠并没有发愁,而是熟练地分作两趟,一点点搬上了楼。
自从一个人生活,这种场景已经发生过了无数回,池棠由一开始的气喘吁吁到如今的淡定自如,她一直在认真学习好好照顾自己。
回到了家,两大塑料袋的东西被细致地收纳整理。
超市里面竟然有质量不错的雪梨,原本秋季的鲜果在种植保鲜技术的加持下,在夏天来到了身边。
池棠捡了几只硕大的梨子,准备让它们和红酒来次相遇。
这次的雪梨质量不错,果肉雪白爽脆,一口咬下去汁水丰盈,咀嚼之后竟没有渣子,口感不错。
削去鹅黄的外皮,轻巧地一切为二,去除内核。
梨子和冰糖一齐放入锅中,再倒入池棠赌气买来的红酒,大火煮开,小火慢炖。
悠悠酒香,水果清甜,以及冰糖的甘润,最终化为了红酒炖雪梨的甘美。
池棠特别注意火候,怕炖过头,雪梨就过于软烂,没有口感可言。
酒精早已挥发在了空气之中,仿佛深深呼吸一口,即可微醺。
此时的雪梨早已染上了迷人的酒红色,池棠将雪梨切成薄片,其实此时就入口也未尝不可,但是放入冰箱冷却后才能达到最佳的风味。
冰爽的雪梨仿若夏日里的救命稻草,带着幽幽冷意,丝丝清甜与果香滑入唇齿。
再尝一口红酒甜甜的,没有酒气,池棠仿若发现了新大陆,又饮了不少。
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