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第59章
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黎锦就这样站立不动,静静地凝视着阿诚的工作。
她亲眼看到,一大块一大块的竹片,像木板一样,在地上渐渐堆积了起来。
从未见识过这种事的黎锦,觉得这个缓慢而确实的过程非常奇妙,感觉就像变戏法一般。
阿诚的动作看起来分明平平无奇,但这样普普通通的动作,却出现了如此神奇的结果,还是让黎锦感到有些不可思议。
黎锦又好奇地在那里看了一会儿,才有些恋恋不舍地道:“我再去厨房看看锅里的东西。”
这时,厨房里的五花肉块已经煮了许久了。
黎锦用筷子戳了戳五花肉块,感觉到肉现在已经彻底软烂,筷子一下子便在上面戳了个洞。
她便尽可能快速地削去了黄瓜皮,再把黄瓜切成黄瓜片。
然后,她挖去了西红柿的果蒂,翻过来按纹理切开成大块,再横过来切,便自然切成了类似西红柿丁的小块西红柿。
黎锦用漏勺把那几块五花肉捞了起来,都放在一个大盘子里。
为了少洗一样厨具,她本来是想用筷子把它们夹起来的。
奈何这些五花肉实在太软烂了,一夹便会碎裂开来,只有用漏勺才能捞上来,简直和豆腐差不多。
虽然还没有品尝,但黎锦推想那一定很香。
黎锦用勺子尝了尝煮肉的汤,咸淡刚好。
她便没再额外加盐,而是将黄瓜片与西红柿碎块直接放进了锅里。
接下来,是处理捞出的五花肉的时间。
黎锦本来是想用刀切碎的,但看这些肉此时的形态,就连单纯摆放在案板上,恐怕都会让案板变得狼藉不堪。
于是,她便用汤匙当成刀,小心地挤压起了五花肉来。
五花肉瘦肉的部分,被挤压之后会变成肉丝和肉末;而肥肉的部分,被挤压之后更是变得与肉泥和肥油区别不大,非常滑腻滋润。
黎锦压碎了这些五花肉之后,便把葱花蒜碎倒在上面,再倒入青椒碎,又加了酱油与胡椒粉。
之后,她便仔细搅拌了一番,让五花肉碎与辛辣的蔬菜以及调味料充分混合在一起。
然后,黎锦从中间竖着剖开了发面饼,只在末端留了一点相连之处。
她用汤匙舀起了三匙压碎的五花肉与葱花、蒜碎、青椒碎的混合物,小心地倒进剖开的发面饼的开口中。
就这样,黎锦把五花肉与辛辣蔬菜与调料的混合物一匙匙地挖起来,再夹进了发面饼里。
她只夹了六个就停下了。
碎五花肉与青椒碎还剩余了一些,但黎锦认为没有必要全都夹进去。
等这六个夹肉饼吃完了,还没吃饱的话,再做新的夹肉饼也完全来得及。
而如果仅靠这六个夹肉饼就吃饱了的话,剩下的五花肉碎与青椒碎也可以加热一下,留到下一顿再吃。
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