陈秋让送肉的老板送来了一些新鲜的鸭货还有猪蹄肘子,又让他顺带帮忙带了蔬菜。
洗干净后,用冰水过一下,这样的作用是为了让肉质变的更有韧性,有嚼劲。
红烧肉,陈秋又单独做了两盘,一个是给潘大爷,一个是给肖大爷,今天正好去拜访两位老人家。
下午的时候,再去找一下宋大妈,她女儿是律师,陈秋想咨询下瑶等人刑罚的事。
要么陈秋就不搭理瑶,要么,就让她有一个深刻的印象。
宋阳那边说能判个六年,真是太少了,怎么着也得十年起步。
还有郑旭,这家伙说难听点就是个混混,他的过往仔细一查绝对不干净。
等到卤味好了,也浸泡的差不多,陈秋就都盛了出来,装在早上刚买的精致的餐盒中,去探望潘大爷。
潘大爷住的不远,同一个小区走个几分钟就到了。
他似乎早有准备,陈秋还没到单元楼下,就看见潘大爷朝自己挥挥手。
不不不。
更准确的来说,他是在向自己的卤味招手,因为他的目光根本不在自己身上,而是自己手中拎着的卤味。
“小秋来了啊!”
在距离还剩下十多米的时候,潘大爷是真按耐不住了,他急忙上前,一路小跑的抢过了手中的卤味:“拎这么重的东西一路上累坏了吧?来,我帮你拿着!”
说着,他完全不顾一脸错愕的陈秋,直接将餐盒给打开了,望着餐盒中琳琅满目的卤味,他顿时两眼放光:“哟!
那么多呢?小秋,你今天这是下血本了啊!
这得价值两三百块钱吧?”
陈秋谦虚道:“潘大爷,您这是哪里的话,您那店面那么便宜就租给我了,我这点卤味算什么?您尽管吃,等你吃完了,我再给你送。”
潘大爷咂吧了下嘴,他叹了口气:“哎!
我这年纪大了,医生常给我说,不能吃太多的荤腥,饮食也得清淡。”
说着,他一脸的懊悔:“但凡我再年轻个十岁,我天天吃!
哎!
不说这个,咱们赶紧上楼,喝点?”
“行啊潘大爷,您想喝我陪您整点!”
两个人上了楼,一进屋,潘大爷就进屋忙活了,家里也就他一个人,他儿女都在国外,老伴也早些年去世了,每天饭点,保姆会过来做饭,所以,平时潘大爷挺孤独的,他喜欢下楼坐着,因为有很多大爷大娘和他一样,儿女不在身边,大家伙就凑在一块聊天,聊聊以前,聊聊儿女,再聊聊自己所剩不久的未来。
这个年龄,孤独是常态,尤其是夜深人静时,连个说话的人都没有,所以,那些登门拜访的骗子很容易就能骗到他们,因为那些骗子能给予陪伴。
“坐坐坐!”
潘大爷拿了花生米,还有一瓶酱香茅台,除此之外,他又拍了个黄瓜用蒜和醋拌了拌。
陈秋看了眼,没想到潘大爷还挺爱吃的,拌黄瓜的醋是用的米醋,这种米醋,用来拌凉菜特别的合适。
没一会的功夫,桌子上就摆的满满当当,有丰盛的卤味,有红烧肉,花生米,有蒜黄瓜,看着有些寒酸,但对于潘大爷这种爱酒的人来说,这简单的几个菜,就是最顶级的下酒菜了!
“来,小秋,陪大爷喝点!”
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