快到中午的时候,春丫看林暖挺好的了,就跟林暖告辞,先去大虎叔家把春生接回来,再回家烧饭去了……
林暖看到家门口那窝在角落的小黑狗,其实有一瞬间想把它带进家,但她没有圣母心泛滥,家里很穷的,她和爹爹两个人每天也只能吃半饱,再加一只狗的话可能不是很行,要是搁上辈子,林暖早就把狗崽带去宠物店清理完带回家养了,只能说现阶段条件不允许啊……
林暖想到昨天父亲烧的那一碗难以形容的兔子肉,决定中午自己来处理午饭!
上辈子自己的厨艺还是很不错的!
她走进灶房看到那土灶头,没有铁锅,有的只是两个陶罐,分别用来烧饭和煮菜,林暖在厨房顶上找到挂着的大半斗杂米,以及放在杂米里用油纸包着的黄褐色的颗粒应该是盐!
锅盖打开,里面放着昨天晚上父亲没有处理掉的兔子肉!
林暖知道为啥这么不好吃了,这是啥盐啊,这盐肯定有很多杂质,都给黄的褐了!
不行不行,其他可以忍!
盐不能被替换!
这要是每天吃的是这种盐,肯定活不长!
!
林暖想了想,这个简单去除杂质应该可以做到的,于是她生火烧水,把杂盐放入水里化开。
到自己屋里找了一件麻布衣服,折了三折,摊在唯一的啥啥都干的木盆上,然后把盐水导入木盆,如此往复整了三回,得到相对干净的盐水!
中午做到来不及烘干盐了,只能用这盐水做了。
春天很多蔬菜还是小苗苗,家里也没有啥绿色菜,更没有其他如香叶生姜啥的香料调料等物食!
林暖跑出家门在田埂上找了一圈,才找到一小撮胡葱,这种胡葱很细,但她小时候生活在乡下的时候,连生的都放嘴巴里嚼吧,应该是毒不死人的!
她把兔子肉处理一下,瘦瘦的兔子肉没有啥油花可以熬,她只能清炖。
先把一个陶罐里煮上杂米粥,另一个陶罐胡葱打结垫在底层,把兔子肉铺在胡葱上,放上水,没过兔子肉,就烧火开始炖……等兔子肉熟了,放入盐水调味!
过一会香味就出来了,咋说呢,跟上辈子色香味齐全的饭菜比,这真是清汤寡水|?)!
但尝了一下,比昨天父亲做的真的是好吃了不止一点点!
林暖决定明天问问老父亲,如果不需要去田里帮忙,就去村里混人头,争取早日走进大山,这个时代的大山还是安分点,别单打独斗了……
太阳升的老高老高,林二虎总算回到了家,跟所有辛苦劳作的农夫一样,头上微微沁着薄汗,透气干燥的麻布衣这会上半身基本已是湿透,因为饥饿和长期营养不良,父亲林二虎的嘴唇有点白,身体看上去也很蔫巴,但每天都是这种状态,又变成了一种莫名其妙的平衡!
林二虎回到家里,看到林暖已经把食物准备好了,先对着林暖皱了皱眉,但很快他又开心起来,闺女越来越懂事了,刚生好病就开始照顾这个家了!
他还闻到了微微的食物清香,这是他很久都没有闻到过的味道,妻子还在的时候煮的食物也很香,想到这眼眶又有点微微红,看到闺女亮晶晶的眼睛,她欣慰地拍了拍闺女的肩膀“暖儿长大了……吃饭吧!”
然后他尝到了美味,真真是这么些年来最美味的食物,他对着闺女竖起来大拇指“暖儿,你真像你母亲,手艺也像!
闺女,快吃快吃!
你在恢复呢!”
“爹爹,你也吃,多吃点!”
林暖说。
父女两人唠着嗑,开开心心地吃完了中饭,林二虎绝对没有想到,今天这顿饭是他幸福人生的开启式!
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