然后将腌制好的鱼肉裹上淀粉,放入热油中炸至金黄,那形状宛如一只松鼠,栩栩如生。
另起一锅,调制糖醋汁,糖和醋的比例恰到好处,再加入少许番茄酱,熬制出酸甜可口的汤汁,浇在炸好的鱼上。
此时,红烧草鱼也已炖煮入味,江绵将其盛出装盘,那红亮的色泽让人看了就食欲大增。
江绵还做了一道鱼头豆腐汤。
他将鱼头煎至两面金黄,加入足量的水,大火烧开后转小火慢炖。
待鱼汤变得奶白,放入鲜嫩的豆腐,继续炖煮一会儿,撒上葱花、盐、胡椒粉调味。
随着一道道菜肴被端上桌,原本等着看笑话的食客们渐渐安静下来。
他们看着桌上精美的菜肴,闻着那诱人的香气,眼中满是期待。
率先品尝清蒸鲈鱼的是一位老者,他夹起一块鱼肉放入口中,细细品味。
那鲜美的鱼肉入口即化,淡淡的鱼香伴随着蒸鱼豉油的咸香和葱姜蒜的清香,在口腔中散开。
老者的眼睛微微眯起,脸上露出一丝惊讶和满意的神情。
接着,其他人也纷纷动筷。
一位年轻公子品尝了松鼠鳜鱼后,忍不住赞道:“这松鼠鳜鱼,外形精巧,口感外酥里嫩,糖醋汁酸甜可口,妙啊!”
红烧草鱼的浓郁味道也征服了不少食客,那鱼肉鲜嫩多汁,香料的味道恰到好处,让人回味无穷。
鱼头豆腐汤的鲜美更是让众人赞不绝口,奶白的汤汁,鲜嫩的豆腐,每一口都充满了鱼的鲜味和豆腐的醇厚。
刘大厨看着食客们的反应,脸色变得极为难看。
他原本以为江绵肯定会在这次挑战中出丑,没想到他居然能做出如此美味的宴席。
就在大家都以为江绵即将赢得挑战的时候,突然,一位食客皱起了眉头,他捂着肚子,脸上露出痛苦的神色:“这……这鱼是不是有问题,我为何吃了之后肚子如此难受?”
这一声惊呼如同平静湖面上投入的巨石,瞬间引起了轩然大波。
其他食客也纷纷停下手中的筷子,脸上露出担忧和疑虑的神情。
江绵心中一惊,他对自己的食材处理和烹饪过程都极为自信,怎么会出现这样的情况?他急忙走向那名食客,关切地问道:“这位公子,您现在感觉如何?”
牧野也紧跟其后,眼神中满是担忧。
刘大厨却在一旁冷笑道:“哼,江绵,我就说你这乡下来的没什么真本事,肯定是在食材或者烹饪过程中出了差错,才会让食客吃坏了肚子。”
江绵不理会刘大厨的冷言冷语,他仔细观察着那名食客的症状,心中思索着各种可能。
是有人暗中动了手脚,还是真的是自己的失误?他的目光落在了桌上的菜肴上,试图找出一些线索。
而此时,酒楼的老板也听闻消息赶了过来,他看着混乱的场面,脸色阴沉得可怕。
江绵知道,自己必须尽快找出真相,否则不仅自己的名声会毁于一旦,还可能会给酒楼带来极大的麻烦。
他深吸一口气,开始冷静地排查每一个环节,可究竟是什么原因导致食客腹痛,却依旧毫无头绪,而周围的质疑声却越来越大,江绵陷入了巨大的困境之中,他能否解开这个谜团,证明自己的清白呢?
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