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第25章 身体出现问题(第2页)

洗掉浮沫和血水,羊肉重新下锅,加入热水熬煮半个时辰。

如果用专业的炖锅或者压力锅,能让羊肉更加软烂,奈何条件不允许,将就着铁锅也能用。

最后加入白萝卜、盐、味精和少量胡椒粉,白萝卜煮熟后捞出锅,加入香菜和葱花。

一道香气浓郁,肉质鲜嫩的萝卜炖羊肉完成了。

陆星宇闻着满屋飘着的羊肉香,呆呆的看着盆里的羊肉汤。

他的厨艺什么时候变好了?

闻起来就非常好吃的菜,真的是他做出来的吗?

沈如云轻敲一下陆星宇的额头,“愣着干什么?那个腌菜我不会弄,你看看平常你们是怎么吃的?”

“就放点油清炒,不用放盐。”

沈如云想了想,腌菜味道已经很重了,刚刚泡了那么久,还是难以掩盖。

光放油肯定不行。

“放点肥猪肉一起炒,另外加醋和泡椒吧。”

“阿娘,泡椒是什么?”

这时代没有辣椒,辣味一般用茱萸,茱萸价格又贵,平常人家很少吃。

沈如云告诉陆星焰,“是泡的辣椒,酸辣口的,辣椒就是一种辣子,生长在很远很远的地方,大周朝没有。”

“那阿娘是在哪里买的?”

陆星焰闻着羊肉,疯狂的咽口水,只能找话题转移注意力。

“我今天去镇上,刚好有一个外地的商人路过咱们镇,好像是西域来的商人,碰巧就被我买到了很多稀罕物。”

陆星焰和陆星宇一听,下意识认为泡椒是很珍贵的东西,都有些不舍得拿来炒腌菜了。

不过沈如云的吩咐,他们还是要听。

陆星宇在放泡椒的时候,细细数着只放了三个。

沈如云无奈的又夹了五六个加进去。

这款泡椒辣味不重,孩子们也可以吃,陆绵绵病还没好,少吃。

腌菜以前他们经常吃,一股很重的怪味,说不上喜不喜欢,对以前的他们来说,有的吃就不错了,哪里还敢挑。

不过今天,陆星宇炒完腌菜,更加迷惑了。

他怎么感觉,今天的双手不是自己的手了?

做出来的菜都那么香,连难吃的腌菜都炒的那么好吃!

他刚刚尝了一口,没有很重的怪味道,油香醋香和泡椒的香味融合成了多重口感,非常开胃!

如果用来下粥,他能喝五碗!

陆星焰就更不用说了,还没开饭,哈喇子都快把整个家都淹没了。

陆绵绵闻到香味跑进来,眼睛直勾勾的盯着两盘菜,扑到沈如云怀里,却很乖巧的没有闹肚子饿。

一大三小都在狂咽口水,等着饭焖好。

由于家里目前只有一个铁锅能做饭,只能先炒菜然后再把饭焖了。

好不容易等到饭菜都齐齐上桌。

沈如云的脸色却越来越难看了。

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