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第二十二章 不敢想象（第1页）

好不容易等评委们看完，马利克终于拿出了瓷碗开始分装陶罐中的冰晶软玉。

被遮挡得严严实实的池岁也看清了所谓的冰晶软玉是什么。

奶白的一团带着些没有过滤干净的豆壳，周围还有没凝固的汁水，看着和布丁有些相似。

冰的....豆腐脑？

但怎么看着有些干巴，勺起来的时候还能看到明显的小碎块。

池岁摇摇头，对马利克这次的成品不看好。

随着评委们入口，每个人表情各异。

拜伦皱着眉把嘴里的软玉咽进去，看着启慧之书上的一星评价，一时间不知道该相信自己的眼睛还是信自己的嘴巴。

斟酌半晌，才开口道:“很有意思的菜谱，味道也很奇特，吃到嘴里既泛酸又带苦，但是口感软绵容易吞咽，评星也是评到了……一星。”

这个星级让原本准备接着说话的塞西尔僵住，有些怀疑自己的耳朵。

倒是一旁的杜克抢先道:“我不太懂烹饪，但我听过绿岛的一句话，良药苦口利于病，这个这么苦，它一定营养价值很高吧？”

耳边传来的熟悉的句子，池岁有些惊讶，绿岛的取名方式，菜谱，话语都给她一种亲切感，但这句话是这么用的吗？

杜克镇长真的不是在阴阳？

果然，听到这个问题，马利克的脸瞬间涨红。

“是吗……也…没有那么苦吧……”

说到最后，马利克自己都没了信心。

塞西尔想了想，委婉说道:“其实没有特别苦，酸味会更重一点。”

“要不，你自己试试？”

塞西尔拿起一个干净的勺子递了出去。

马利克没说话，接过勺子挖了大大的一勺。

咀嚼两下后，挺直的脊背垮了下来。

“又失败了。”

马利克脸上满是失落和歉意:“不好意思，让你们吃这种东西。

其实这个菜谱我拿到后研究了很久都没有进展，前几天才终于让豆汁成形。”

“本以为自己发现了关键问题，没想到最后做出来还是这个结果。

它的成品我在绿岛吃过，绝对不是这种味道。”

塞西尔拍了拍他的肩膀，鼓励道:“很正常，谁都有失败的时候，更何况这个只是味道差，但星级可是实打实的一星，就算它再难吃都会有人为了效果吃进去。”

拜伦点头，接着说道:“我之前在绿岛喝过一种饮品叫什么茶，具体名字我忘了，但那味道苦到我至今都胆寒，菜品却是名副其实的三星，具有很强的消暑效果，在当地十分有名。”

马利克抿嘴不言，只是点头，也不知道是否听进去。

池岁在后面却听得分明，这是制作豆腐脑翻车了。

豆腐脑的制作无外乎就五个步骤:泡豆、磨浆、过滤、煮浆、点浆。

马利克制作的豆腐脑，光看成形的样子，没将生豆浆完全过滤出来，还残留一些豆壳，这样吃起来口感肯定不行。

挖出来的豆腐脑还有很多没成型的碎块，说明在点浆的时候出了问题。