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第97章 欢聚一堂（第1页）

“哎呀，你们太客气了，我也就比你们年长几岁，你们就称呼我万大哥就好。

还有就是福宝，我早就说了让她喊我万伯伯，一直喊万老板太见外了。”

万老板笑着说道。

福宝听了，有些不好意思地笑了笑，说道：“万伯伯，以后我就这么叫您。”

福宝的母亲和大伯母也连忙说道：“万大哥，您快坐。”

她们的脸上满是亲切的笑容，仿佛真的把万宝楼当成了自家人。

万宝楼坐下后，看着桌上的食材，说道：“你们准备得很丰盛啊。

我都迫不及待想尝尝这麻辣烫了。”

福宝立刻说道：“万伯伯，我们马上就开始煮麻辣烫，您稍等一会儿。”

说完，她便和母亲、大伯母一起忙碌起来，准备为万老板煮一份美味的麻辣烫。

福宝来到调制汤底的锅前。

她先将事先熬制好的骨头汤倒入锅中，随着火焰的舔舐，锅里的骨头汤开始翻滚起来，散出浓郁的香气。

福宝又往另一个锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料，用小火慢慢煸炒。

随着油温的升高，香料们在锅中欢快地跳跃着，释放出阵阵诱人的香味。

福宝不停地翻炒着，确保香料的味道能够充分融合在油中。

炒出香味后，她将香料捞出，把热油倒入放有辣椒面和白芝麻的碗中，瞬间，一股香辣的气息扑鼻而来。

福宝迅将调好的辣椒油倒入正在翻滚的骨汤锅中，刹那间，锅中的汤变得红彤彤的，麻辣的香气弥漫在整个厨房。

接下来就是煮麻辣烫的关键步骤了。

福宝拿起一串串准备好的食材，有序地放入麻辣汤底锅中。

那些蔬菜、肉类和丸子在滚烫的汤锅中翻滚着，仿佛在欢快地舞蹈。

福宝不时地用筷子翻动着串串，确保每一串食材都能均匀受热。

她的眼神始终专注地盯着锅中的食材，根据不同食材的煮熟时间，精准地把握着火候。

一会儿功夫，一串串食材就变得熟透诱人，表面裹满了浓郁的麻辣汤汁。

“这是两种汤底，一种是清汤就是骨头汤，一种是麻辣汤底里面有麻椒辣椒。”

福宝一边介绍着，一边用手指向两个不同的汤锅。

万老板饶有兴致地看着，说道：“听起来很不错。

那我先尝尝清汤的吧，看看这骨头汤的味道如何。”

福宝连忙拿起一串食材，放入清汤锅中煮熟，然后小心地递给万宝楼，说道：“万伯伯，您尝尝。”

万老板接过串串，轻轻咬了一口，细细品味着。

片刻后，他点头称赞道：“味道很鲜美，这骨头汤熬得很醇厚。”

接着，万老板又看向麻辣汤底，说道：“那我再尝尝麻辣的。”

福宝又迅地从麻辣汤锅中捞出一串食材递给万宝楼。

万宝楼尝了一口后，眼睛一亮，说道：“这个麻辣味很够劲，麻椒和辣椒的搭配恰到好处，让人食欲大增。”

福宝和母亲、大伯母听到万老板的称赞，脸上都露出了开心的笑容。

福宝说道：“万伯伯，您喜欢就好。

我们还准备了很多不同的食材，您可以多尝尝。”

“我看你旁边还放了这么多调料，是不是还有其他吃法？”

万老板好奇地问道。