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第61章 牛乳（第2页）

只有杨老爹喝了，皱着眉头说喝不习惯。

果然奶茶这东西还是更受女人和小孩的喜爱，留下了一碗等杨树回家的时候给他也尝尝。

剩下的牛乳还有很多，宋月想了想，便决定再做一个双皮奶。

双皮奶也很简单，需要用到蛋清，不过问题不大，现在的杨家多吃几个鸡蛋还是吃得起的。

至于多出来的蛋黄，晚上留着炒蛋吃就成了。

双皮奶为什么叫做双皮奶，她也忘记了，显然这个名字不太符合这个时代，宋月便自己给它改了个名字叫奶冻。

只需要先把牛奶放到锅里煮到沸腾，然后拿出来放凉。

放凉的时候牛奶的面上会结出一张奶皮，被宋月捞出来吃掉了，奶香奶香的，味道不错。

剩下放凉的牛奶里加入鸡蛋清和糖，搅拌均匀，上锅大火蒸十五分钟再拿出来就做好了。

可惜家里没有水果，不然再上面放点果酱或者红豆沙，那样会更好吃。

不过能在这个时代吃到原味的双皮奶，这已经是一件很幸福的事情了。

宋月依旧照例给杨树留下了一碗，其他人也一人分了一份。

杨老爹对双皮奶接受度倒是挺高的，但也说不出来什么评价，就说滑滑嫩嫩的和鸡蛋羹似的。

其他人则是一样的爱吃，但是不如奶茶解渴，喝起来还方便。

果然奶茶还是男女老少的最爱，放在哪个时代都是如此。

宋月不打算自己出去摆摊卖这个，还是一样的拿到周家酒楼去比较好。

奶茶这东西不像是鸭血粉丝汤，能够当作一顿饭，贫苦人家更愿意花钱在吃得饱的东西上。

但是能去酒楼吃饭的人，自然就不差这点钱了，酒楼能卖的好，她一样能分成，还省的自己去做了。

大夏天的出去摆摊，想想都觉得是一种煎熬。

家里剩下的牛乳还有一些，不做放到明天也吃不得了，宋月便把剩下的都熬成了奶茶，给赵婶子一家送了过去。

前些日子他们家送过来了红枣银耳，自己还没回过礼呢。

宋月提着熬好的奶茶送过去的时候，赵婶子不在家，翠苗又拉着她说了一会闲话。

“上次我和你说的哪个程家姑娘和王二郎的事情你还记得不？”

这才过去没几天，宋月自然是记得的，翠苗这么问，难道是有了后续？

“那程家姑娘天天在家不吃饭，把自己的身体给熬坏了。

王二郎一知道这个消息急坏了，在家里跪了两天，王家父母能怎么办，只得同意了呗。”

宋月还真没想到这个结果，既然两家人最后还是要结成亲家，中间平白生了这么多矛盾。

到时候程玲嫁到王家去，想必婆母对她也不如一早时候那般亲热了，这真的叫人不知道怎么评价。

天色也不早了，杨树也该回家了，两人没聊几句，宋月也就回去了。

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