萧松新去和康燕替班,让康燕回来和萧凌一起收拾好菜,该洗的洗,该泡的泡,该炸的炸,该煮的煮。
要是什么都是当天准备的话,根本忙不过来,而且菜变冷就不好吃了,因此一般除了素菜是洗干净摘好拜年当天炒以外,占大部分的肉菜都是前一天准备好,稍微煮一煮就能吃。
萧凌是帮手,负责把红薯粉、木耳、墨鱼干这些泡,把空心菜叶从梗上摘下来分别洗干净,土豆、豆腐丝等该切块切块,该切丝切丝,再把煮熟的鸡蛋剥出来。
主力还是康燕,她把肉剁小块焯水并进行简单调味,剥出来的鸡蛋放进电饭锅倒水、酱油、糖和茶叶包进去煮,切葱姜蒜各种配菜,调肉馅的丸子炸好等明天蒸……
家里大多数的锅碗盆都拿出来了,连很长时间不用的小砂锅都用来煲汤,厨房里都是各种蔬菜和煮熟的肉味。
小半天都耗在这个上面,康燕总算不急得团团转了,叉着腰如释重负地点着明天要上的菜。
“墨鱼排骨汤、炖牛排骨、炒粉丝、茶叶蛋、凉拌木耳、金针菇炒肉、炒空心菜、炖猪蹄、扑辣椒炒雪里蕻、炸丸子、香辣虾、黄金糕。”
“好,明天的菜够了,饮料你买了几种?”
“有奶茶、橙汁、可乐、雪碧,都是大瓶的,还有盒装的鲜果汁,啤酒有一打,冰冰箱里了。”
萧凌掰着手指头回答。
康燕总算松了口气,“那就好,她们可以不喝我们不能没有,家里还有白酒,应该不差什么了。”
她在围裙上擦擦手,看着厨房里摆满的东西,拍拍萧凌肩膀,“闺女长大了,能帮妈妈的忙了,没有你我得忙一天呢。”
萧凌笑了笑,她挺想让萧松新留下帮忙的,三个人肯定比两个人快,就像两个人肯定比康燕一个人快。
可康燕说三个人厨房里挤不下,碍手碍脚还不如她一个人来得好,把萧松新赶出去看店,和留下来的萧凌一起把活儿干了。
不过帮上忙总是好的,康燕要出门和她的姐妹们一起去玩了,萧凌伸了个懒腰,骨头卡啦啦地响,戳了个鸡蛋吃,打算去按摩椅上放松一下。
*
早上九点,萧凌家的门被敲响了,晨跑习惯因为起不来改成夜跑的萧凌还在被窝里睡着,耳朵脑袋都藏进被子里,仰头露着张脸在外边,睡得脸红扑扑的。
外面敲门的动静没把她吵醒,大声聊天的人还是把她吵醒了,“唔嗯……”
她爬起床套上棉衣,把床铺好,一出门对上了几双看过来的眼睛。
“小姨,姨夫,哥哥……”
萧凌边打招呼边往卫生间走。
姨夫笑得眼眯起来,“小凌起这么晚啊,我和你小姨五点就起来了。”
萧凌应付地笑,“哈哈,是嘛,那个点我可起不来……我去洗个脸。”
在卫生间刷完牙洗完脸,再涂上一层面霜防止冻伤,她是脸露在外面睡的,脸倒是热的,就是鼻尖冰凉,狠搓了几下让血液流动。
萧凌在冰箱里拿了瓶水牛奶出来,就着一包苏打饼干当早餐,水牛奶流动性好,奶味十足,萧凌很喜欢喝。
康燕和萧松新在陪着小姨她们聊天,又有亲戚断断续续地来了,萧凌不想一个个打招呼,拿着饼干牛奶进房间吃。
当然,因为是要迎客的原因房门还是没锁的。
萧凌的哥哥姐姐舅舅姑姑时不时溜达进来一两个,和萧凌说两句话又溜达出去。
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