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第四十九章 大鱼出现(第3页)

真嗣简直想把这辈子的火锅一次吃完,点的菜太多了,几人着几十盘食材都蒙了。

“别问这是啥了,解释不过来,跟着我动筷子。”

真嗣先放了菌类,再放肉类。

一会儿熟了,东治跟剑介就大口痛吃起来。

“有懂吃的朋友就是好,真嗣我太佩服你了。”

东治腮帮子塞满了牛肉道。

明日香正对付着一碗蔬菜沙拉,“怎么啦,其他东西不合胃口吗”

真嗣关心地问。

“不明白的东西我可不敢吃。”

“没关系,这些都是常规食材,没有重口味的。”

“那这盘东西是啥”

明日香指着一盘粉红色的脑花说。

“呃这个是特制的腐,混入了猪肉,做成这种特殊形状是本地特色,要不要试试”

真嗣不怀好意引诱道。

“那你要帮我弄好。”

“没问题。”

真嗣把一块脑花放进麻辣牛油锅底,重口味可以掩盖腥气,然后捞出放在明日香碗里。

从火锅红汤中捞出的猪脑,充分吸收了底料的麻辣味,表面附着着厚厚的牛油。

放在碗里搭配香油蘸料,被香油浸泡过的猪脑显得更加晶莹饱满。

明日香小心翼翼尝了一口,“腐”

滑嫩细腻,入口即化,而且没有一丝腥味,只留满口鲜香。

“怎么样”

真嗣期待着问。

“还不错。”

“是吗,那尝尝这个,这是牛的一种特殊脂肪。”

真嗣又不怀好意推荐起牛心口油,那是牛心脏旁边的脂肪膜,不算肥肉,也不算筋。

真嗣放锅里抖几下,变色了就立刻捞出来,就着沙茶酱。

明日香吃第一口的时候真嗣注意到她眼睛都亮了,“脆脆的,十分好吃呢。”

不一会儿,牛百叶、牛肚也沦陷了,明日香已经无所顾忌,毕竟德国的饮食不是面包就是土,实在太单调。

而且她竟然喜欢麻辣汤底,尽管被辣得直吐舌头,“快帮我叫杯清水。”

水一上来还冒着热气,“这是什么竟然是热水”

明日香震惊了,在她眼里热水只是用来泡茶。

真嗣拍拍脑袋,在德国无论春夏秋冬只有冰水,家里也一样。

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