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第42章 做辣子鸡(第2页)

“主任放心,我们一定好好,好好学”

“对”

现在这两人陈湘琴的眼神,满是恭敬和期待,害得小丫头都有些飘飘然了。

她强压下翘起的嘴角,像个老师傅似的走到他们面前,一本正经道“那今天我就给大家露一手”

只见陈湘琴拿起菜刀,流利的将一整只鸡分解成了小块,自己虽没得到师傅的精髓,但经过这段时间的练习,皮毛还是学着一些的,至少上去还挺像那么回事。

“厉害果然是名师出高徒啊”

“强子,仔细咯,多学着点”

陈湘琴一通行流水,得到了在场所有人的一致认可,这下自己更要集中精神,绝不能丢了师傅的脸面,准备好食材,她又从带来的挎包里拿出带来的香料,要做好辣子鸡就得先炒辣椒。

“小陈同志,这是你家种的辣椒吧可真带劲儿,比咱们店里的要好”

胖师傅抓起一把干辣椒嗅了嗅。

“好水好肥的供着,味道能不正嘛”

油温一热,她就将各种香料倒进了锅,瞬间麻辣鲜香的气味四散开来,再将炸好的鸡块放进去一起煸炒,鲜辣中多了股焦脆的肉香,这味道顺着门缝嗖一下就出去了。

正坐在大堂里吃面的食客们,闻到这股子味儿,顿时就开了胃口,大嚷着要点菜。

“服务员,厨房这是在做啥呢给我来一份”

“我也要一份”

“也给我上一盘”

服务员见状,转身就直奔厨房“胖师傅外头都快闹翻天了,一个个的全要点你现在做的这个菜”

灶头上没见道熟悉的身影,反倒是多了个小姑娘。

陈湘琴头都没抬,直接喊了句“要几份”

服务员一待在厨房里的这些人,立马门清,客气的回道“五份”

他顺带还问了菜价,得到确定的答复,转身就回了大堂,往墙头上的菜单牌里,写上一道新菜川味辣子鸡,每份八毛。

价格一公布,马上就有不少顾客掏钱购买,短短十来分钟,就卖出去好几十份,这下整个后厨都忙活开了,胖师傅配料、强子洗切,陈湘琴掌勺,三人配合的倒还算默契。

姜主任和张大军悄无声息的退了出去,在回办公室的路上,两人说起了话。

“大军,你说咱们店要是把小陈同志请来当大师傅,这营业额岂不是要翻倍了”

张大军一愣“那胖师傅怎么办”

姜主任马上改口“你我这脑子,年纪大了竟说胡话,小陈同志还年轻,以后有的是出人头地的机会。”

嘴上说一套,心里却又是另一个想法,他觉得必须得找个机会把这尊活财神给留下。

时间到了下午一点,在小歇片刻后,陈湘琴收拾东西准备回去了“胖师傅,配方我都交代清楚了,没什么事儿,我就先回去了。”

刚要走,人就被张大军给拦下了“湘琴丫头,今天辛苦你了,这可是主任特批的,你拿去买点零嘴儿吃。”

他又塞过来一个信封。

陈湘琴也不跟他客气,顺手就接了过来“那就麻烦您替我谢谢他,走了哈”

把挎包往肩膀后头一甩,大摇大摆的就离开了。

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