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34 三四 点心（第1页）

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接下几天，明杨就再往社学跑了，一直坐镇县衙，处理件案子续。

暂社学边女子和女童们都提供了自己信息，她们都附近州县百姓，离家算太远，县衙将况汇总，安排了若干小吏出城，联系当地里长，挨家挨户送信，通知她们家领。

离得近过把孩子领走了，家相见抱头痛哭，场面令动容，也令她们感到庆幸。

事儿传得蓬云县尽皆知，百姓们都夸明大体贴入微、心思细腻，想到把孩子们安置在文庙，那里环境单纯，能让她们很快心里安生下，再惊慌失措；顿顿饭管饱又好吃，郎中看诊，冷天，又遭过那大罪，孩子们都全须全尾，一个伤风感冒，爹娘见了都深感安慰。

五六天，续走光了，明伦堂也被打扫干净，恢复了本模样，被初冬暖照着，一片宁静祥和。

只那几个男婴麻烦了些，他们太小，会认，怕布告贴出去会浑水鱼者骗孩子，明杨先让认家庭仔细说出孩子身上特征，又派捕快去他们家乡四邻核对，确定无误才将孩子转交。

另一边，他查到被卖出去那些去了何地，连同当地父母官，将尽数救了出，并且查封了些非法购买口场所。

但那都在蓬云县管辖范围内，明杨只提供线索、协同执法，他派典史带出了两天公差，等事都落实就了，如何安置被救员，犯法如何被问罪，就归他管了。

而他要做，就将抓捕拐子们过堂，要让他们当众受审。

几天，竺晨风也所思考。

她觉得自己读心个金手指，天天就听身边心声，多少点可惜了，最好能像那天帮忙审讯时那样，好钢用到刀刃上。

但上次自己举动太过惊世骇俗，未必下次机会，毕竟自己身社学厨娘，总要去衙门听刑讯逼供也太合适，若听公审，也太适合在堂上直接言。

读心术能用到况，无非就寻常生活中，街头巷尾一些小纠纷、小偷小小案子，虽说作用未必很大，但只要能帮到就好事。

鉴于金手指激活需要对方吃自己做过食物，她又好那赶巧请嫌疑吃饭，寻思着做点便于携带糖果、小吃，到时候请吃也好，往嘴里也好，总能起到点作用。

于她决定先做几样出试试，初步选定沙琪玛、糖球和粔籹（注：都读半边）。

在一个晴朗下午，竺晨风煮了一壶茶给自己和金玉露提神，然开始施工。

在现世，她也偶尔看了个美食up视频才知道原沙琪玛好做，便立刻跟着复刻，想到一次成功。

种小点心松脆酥软，孩子都适宜，很适合做给社学里学生和夫子们吃。

前边步骤跟做手擀面几乎一致，只过和面时候要加点碱面，方便像油条一样下锅炸。

青红丝就算了，一买到，她懒得做，三好吃——其实什都放也行，但第一次呈现给大家，竺晨风希望能够惊艳到他们，外形上所要求。

她反复思量，买了橙子蜜饯和绿葡萄干，当做高级替身。

“晨风，你到底要做什呀？”

金玉露一边帮她切碎蜜饯，一边好奇地问。

“先保密，待会儿你就知道啦”

蛋、碱面和面，一点水都用加，揉成面团放在一边饧，等到面团变得光滑润亮，便将它擀成薄片，一层层叠起，从头“咣咣咣”

地将它切成细细面丝，比手擀面得细点才成，切好了用手抓散，放在案板上备用。

金玉露此刻好奇心达到了点：“你该要做蛋面？对，弄面会会太？”

竺晨风笑而语，锅中倒油，油用烧得太热，差多三四成就得，她手里抓起一把面丝，笑眯眯地说：“看着，见证奇迹时刻就要到啦！”

面丝被扔进油锅里，锅中本平静如镜面热油瞬间爆出密集大泡，将它们全部包裹，下一瞬间，被油炸过膨胀成两倍大面丝，，现在能叫面条了，如同水怪出水一般从油锅里涨了出，颜浅黄，十分漂亮。

金玉露吃惊地瞪大了睛：“天！

……小油条吗？”

“哈哈哈，你个说法很特别！”

竺晨风朗声笑道。

她用漏勺把炸出面条全部捞起，沥干油，放进了早就准备好瓷盆里，然另起一个锅，加入水和白糖，开始熬糖。

熬时候能过于频繁搅动，避免白糖反沙，糖水熬到亮，倒上一小碗蜂蜜继续熬煮，等糖浆黏、能够拉丝时候，同时把案板上面扫干净，稍微撒点黑芝麻在上头，起到防粘作用。