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第35章 朱清养猪（第2页）

“同伟，快坐，你再接着说养猪的事。”

朱清诧异道，养猪可是一个辛苦活。

村里大人都是希望自己的孩子学业有成，走出村子，不要像自己一样起早贪黑的挣辛苦钱，所以当听说祁同伟要养猪时，朱清很诧异。

祁同伟看着桌子上的红烧肉，葱香豆腐，白菜猪肉炖粉条，炖冬瓜，色泽诱人，香气扑鼻，他被勾起了馋虫。

“清哥，别急，先吃口菜。”

祁同伟夹起一块红烧肉放在嘴里，肉质酥软，油而不腻，美味至极。

“是是，同伟你吃，多吃点。”

朱清说道。

“清哥，就拿这块红烧肉来说，不是所有人都能吃上的。

一个原因是经济水平有限，另一个原因生猪养殖数量太少。

而畜牧业是我国农业的重要组成部分，也是国民经济的重要支柱产业之一。

猪肉又是我们国家消耗最多肉类，所以我判断，随着经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对猪肉的需求也会快增长。

未来这将是几千亿的市场，，此时我们应该提早入局。”

祁同伟分析道。

“太有道理了！”

朱清心里很震惊。

朱清听了祁同伟的分析后，不由得对他的远见卓识肃然起敬。

“同伟，你的想法很好，但是这需要大量的资金投入，还有技术支持，你有什么具体计划吗？”

朱清问。

祁同伟点了点头，他已经考虑了这个问题。

“清哥，资金方面我打算先投入oo万，也会争取一些农业展的支持政策。

至于技术问题，我会联系农业大学的专家团队进行合作。”

“这样啊，听起来很靠谱啊，不过，就算有资金和技术，你怎么保证生猪的品质和销路呢？”

朱清继续追问。

“这正是我要做的重点。”

祁同伟说道，“我计划引进一些高品质的猪种作为我们的育种基础，比如大约克猪、长白山猪等，它们长肉快，品质好。

同时，我们也要保留土猪的养殖，毕竟土猪的肉质鲜美，可以走高端路线。”

祁同伟知道中华土猪肉非常好吃，但是生长周期长，长到o斤要喂一年，喂得粮食多，肥肉多，瘦肉少。

这种猪出栏率比较低，满足不了后世人的需求，所以逐渐被淘汰了。

所以祁同伟打算保留中华土猪，把土猪肉定位成高端食材进行销售。