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第十五章 猪杂（第1页）

顺便尝了尝味道，汤头浓郁，如今整个屋里都弥漫着猪香味儿，惹得众口水直流。

氏指着一盆切好猪肝问道：“个放进去一起煮呢？”

叶云初看了一：“噢，娘，那猪肝，那个烫一下就能吃了，放在锅里煮太久会变，到时候咬动就好吃了。”

氏将信将疑点点头。

时叶秋棠将山药果都洗干净了，背着背篓进了家门：“哇，好香，果然看错小初，那难闻猪下水也能做出香味道。”

时隔壁叶婶从墙头探出个脑袋：“秋棠，你家嫂子在煮什好东西吗？味道传得远了，在屋里都闻着味儿了，可把家两个小子馋得一直要吃呢。”

隔壁叶婶吴娟娘在村里出了名爱占小便宜，但左右也什坏心思，叶秋棠礼貌应道：“婶，家小初煮呢，今儿在镇上跟摊板要猪下水，小初说试着带做做看能能吃，味道挺对味儿。”

吴娟娘一听猪下水，当即些嫌弃得撇撇嘴：“再说你爹也个秀才爷，穷成样去吃那猪下水，以什好东西呢。”

叶秋棠讪笑一下再理会吴娟娘，直接迈步进了屋子。

拐进厨房，叶云初正在跟叶云娅聊天知聊到什两哈哈大笑。

文婆子听到声响问了一下叶秋棠：“隔壁问你了？”

叶秋棠点点头：“嗯，听说咱煮下水嫌弃呢。”

文婆子白了一：“下水又咋了，咱下水也能煮出香味儿，她家怕沫星子都沾到。”

时叶弘景声音自院外传：“哇，今儿买了吗？也太香了，肚子里馋虫都被勾出了。”

“就你嘴馋。”

叶秋棠忍吐槽一句。

厨房里叶云初听到外面声响自家小叔们了，便夹了一筷子肥肠放入口中：“，软烂了，爷牙口好也能吃了。”

“阿姐，烧大，要烫猪肝了，烫好了咱们就吃饭了。”

叶云娅点点头往灶膛里又添了两把柴，锅里汤立马沸腾起，叶云初将猪肝尽数倒入锅中，汤烧开，猪肝变，搅拌均匀，即可盛出。

时氏进了厨房抬出蒸好包子，看了看锅里：“豁，煮出大一锅呢，左右咱家也吃完，给隔壁你叶叔家跟刘婶家送一些去。”

叶云初点点头：“娘，你拿碗过装。”

氏从碗柜里取出两个大碗，叶云初将猪杂打在碗里，又洒上些胡椒，上再洒上切好葱花跟生姜丝，看着就卖相极佳。

叶云娅自告奋勇：“去送。”