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第71章 遮风挡雨(第1页)

颜汐在模具里均匀抹上熟糯米,再将包好馅料面团放到模子里压实,倒扣过轻轻一拍,三个圆圆冰皮月饼就出了。

白、红、黄、黑,四个一溜儿排开,透过冰皮隐隐看到里面馅料,看着真又好看又食欲。

颜汐挑了莲蓉咸蛋黄月饼,切成两半,跟王氏分吃。

她咬了一口,少了点香味,过,咸蛋黄香味很浓郁,味道很好吃。

王氏拿着冰皮月饼仔细看了一圈,才咬了一小口,“冰皮筋道,看着真好看。”

再咬了一口,“本以又甜又咸,放一起好吃,吃着挺好吃。

汐儿就聪明,亏你想得到样配馅料。”

颜汐只能厚着脸皮呵呵一笑,偷了份功劳。

可惜现代那些制作美月饼盒,她只能选个好看纸盒,里面垫上一层紫苏叶,上面放上八个月饼。

然,她又拿装了桂花荷包里挂到提篮上。

往手里一提,她得意地问王氏,“婶娘,样?好看?”

“好看,好看。

外面卖可巧。”

王氏一叠声夸奖。

刘衡采了一篮子山楂,进门就听到王氏话,“娘,你里汐儿做好?真王婆卖瓜……”

“看你贫嘴。”

王氏接过他手里篮子,恨恨拍了一记,“汐儿做就好看信你自己看。

可乱夸。”

刘衡探头一看,也点惊讶,“就冰皮月饼,看着真像冰块一样晶莹剔透。”

王氏拿了一个豆沙馅递给他尝尝。

刘衡拿起月饼咬了一口,“好吃,甜而腻。”

他几口吃完一个,问了几种馅,也选了莲蓉蛋黄月饼吃,“咸蛋黄做馅料,居然也很好吃。

莲蓉清甜,咸蛋黄咸香,合一起味道,好吃。”

他美食家,以前也吃过很多糕点,最想了半天,只“好吃”

字。

过,从他一口气把五种馅料月饼每样吃了一个看,他应该真觉得好吃。

颜汐看王氏和刘衡都说好,一口气把剩下都做好,装好几个食盒。

另外她今年也得送节礼了。

明水县陈记布庄陈掌柜,一直很照顾自己,可以说他给机会,自己第一桶金知道什时候呢。

同安府钱大掌柜,以就生意伙伴了,当然也要送一份礼。

王七家,想他家只他和娘,肯定会自己做月饼。

自己个东家也表示一下心意。

下午,刘衡换上一身簇新衣裳,在官道上雇了一辆牛车,带着几盒月饼出门,先送了近点家。

第八月十四,刚好又青龙镇市集。

一家三口到镇上去,王氏去找高叔高婶,将消暑茶配方告诉了他们。

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