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第 56章 绝世美味折耳根（第2页）

苏母：“二牛起了没？他姐去田边择菜了，这又下着雨，我有点不放心，让他去。”

“二牛还睡着，我去吧。”

说完他便换了双草鞋，披上蓑衣戴上帽子，“二婶，确定是田边？”

“对啊，她是这么说的，咱们家也就秧田边种了一点菜了。”

苏母回道。

“行，我知道了，您别担心，我去。”

少年说完就冲进了雨中。

村里有条沟，里面的水是从山上引下来的，所以水沟两边都是田，用来种稻谷，那田边就有几块陡坡地，不大，就几分，苏老爷子就带着两个儿子去开采了出来，用来种菜。

别人家见了也跟着去开，所以那田边的陡坡地就成了菜地。

地里也没啥，一半用来育红薯苗，他们这边育苗都是种的红薯下去，长了苗以后用扦插的方式种植。

此时红薯苗长得正好，葱葱郁郁的，红薯尖也特别嫩。

另一半就是种了一些寻常的菜，什么萝卜、白菜、香菜、老青菜之类的，白菜还好，青菜苏子苓不太喜欢吃，有点苦，但是打个蘸水蘸着吃的话她还是喜欢的。

她掐了几根青菜，剩下的就去掐了红薯尖，红薯尖也好吃，清炒、凉拌，或者是煮了都行，配红薯粉是刚刚好。

着地里的荠菜长得比较肥，她就多挖了点，要她说，青菜还不如这个荠菜。

着挖得差不多了，她走到沟边洗了洗鞋，出来的时候换了草鞋，现在鞋子裹得全是泥巴。

因着水沟常年有水，所以沟边长了不少的水芹菜，又肥又嫩，没忍住又掐了两把，水芹菜比较旺盛，她直接拔了两根草把水芹菜捆起来了。

她刚绑好，就听到苏子仲在喊她，“小青，小青？”

“嗳，在这儿呢。”

苏子苓起身，冲着他挥了挥手。

“大哥，你怎么来了？”

苏子仲接过她手里的锄头跟篮子，“二婶不放心你，让我出来，够了没？”

苏子苓指了指刚刚来时到的折耳根，“去那里再挖点折耳根就行了。”

苏子仲点头，往她指的方向走去。

“挖哪个？”

着田埂上的草，苏子仲一时之间竟是不知道从何下手。

“这个！”

苏子苓蹲下身给他指了指泛着红色的嫩芽。

此时的折耳根刚发芽，嫩芽还是红色的，叶子都是两瓣两瓣的，着有点像红薯叶。

此时吃正是时候，嫩！

吃红薯粉怎么能少得了折耳根呢。