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第57章 核桃的花样吃法(第2页)

门开后,一张正在打呵欠的大嘴蛮横地闯进安渝的视线中。

安渝眼角抽了抽,和外面的人大眼瞪小眼。

林秋生不好意思地用手捂住嘴,接过安渝手里的扁担和水桶,“我去打水。”

晨光中,他的背影是那么坚定,仿佛是去干什么了不得的大事一般。

安渝缓缓勾起嘴角,转身回去把泡在五香水里的核桃仁捞出来放在干净的箅子上摊开。

林秋生的度很快,不一会就打了两桶水来。

安渝简单洗漱一番,立即着手准备早饭。

遵循早上要吃好的谚语,安渝准备煮大米粥、炒甜黄泥、煎蛋清芝麻薄饼。

大米粥很简单,但想要熬的浓稠,把米油熬出来,就得在水响后下米,小火慢熬。

把灶膛里的火调好,安渝把另一个锅也用上。

先拣出十五个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,搅散蛋黄。

锅里放少许猪油和白糖炒化,然后下蛋黄液,迅搅拌成泥状,关火起锅。

这样做成的鸡蛋叫甜黄泥,最适合孩子和孕妇吃。

鸡蛋黄养心安神,养心就是养脑;猪油滋阴润燥,能清肺火;少量白糖也是清肺火的,还能止咳生津。

这三样东西还有一个共同点,那就是补脾胃。

脾胃是后天之本,脾胃好了,身体才能好。

至于剩下的鸡蛋清,可以加白糖、食用油、面粉和芝麻和成糊子,煎成薄饼。

蛋清芝麻薄饼煎好后,大米粥也熬得差不多了。

安渝撤了火,把孩子们叫了起来。

洗漱过后,三个孩子已经等不及要开动了。

但安渝没话,他们也不敢乱动。

看着香甜诱人的甜黄泥,三个孩子一刻也移不开眼。

直到林秋生把最后两桶水挑来,安渝才吩咐开饭。

小震看着林秋生的背影,笑得偷偷摸摸的。

他悄悄跑进厨房,把林秋生拉到身边坐下来。

“爹,快坐下,就等你了。”

林秋生看了眼安渝,见她没说话,嘴角往上翘了翘,在安渝身边坐了下来。

孩子们是第一次吃香甜软糯的甜黄泥,一口尝下去便一不可收拾了。

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