这边锅里的水已经热了,程玥洗锅,干净了之后就放油。
“啧啧,这油星沫子……”
顾雪兰看着锅里的油,啧啧两声。
她这小姑子还真舍得用油。
不过她也没多说什么,毕竟他们是要挣钱的,料得用够才行。
“大嫂,这个炸过了之后,油还可以流着继续用的。
不过倒是真比炒菜这些用的油要多。”
程玥一边笑一边准备着佐料。
“要是明天就去卖的话,那咱们下午还得去买些油纸才是。”
顾雪兰道。
“嗯,下午还得跑一趟。
幸好咱们村离得城里不远,不然,还真的难得跑。”
程玥说着,佐料也备齐了。
油热了,放下一颗八角,然后下肉。
家里没有长筷子,程玥就只有用锅铲和勺子把肉分成一丝一丝的了。
这是个细活,幸好程玥前世做惯了,现在这具身体又非常的有力气,不然,可得累着她了。
炸得差不多了,就开始放佐料,先放辣酱,……,最后才放白芝麻。
“哎哟,好香啊!
胖丫这是做了啥好吃的啊!”
肉丝刚捞起来,江氏的声音就传来。
“妹妹妹妹,又做了好吃的了!”
随之而来的是,提着一小壶酒的程文。
“大哥,尝尝。”
程玥用筷子夹了几丝给程文。
“哇!
好吃,好吃!
妹妹,太好吃了!”
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