总之这种精英教育确实是让唐瑜感觉高级得多了,想起小团子,她不由得有点儿心虚:“那我让小团子到外面的学校上学,是不是做错了啊?”
听妈妈提到自己,小团子立刻竖起了耳朵。
东方宸双手分别握住煮好的龙虾头和身体,用力一扭,就干脆利落地将两者分离了开来。
“不会,你说得对,在家里接受教育,也有不好的地方,最起码他现在变得开心多了,也有了好朋友,跟人交往的能力也有了很大的进步,至于其他的,你也可以放心,该有的课程,一样都不会少的,前段时间怕他不适应,放松了些,慢慢地那些课程都要开始上起来。”
小团子立刻就听明白了,也赶紧声明:“就是,妈妈我可喜欢幼儿园啦,我要跟舒越一块儿上幼儿园。”
唐瑜本来也就是随口说说而已,见状连忙安慰他:“我知道,会让你上幼儿园的。”
东方宸拿着龙虾的身体,双掌相对,向里稍微用力按了几下,只听“喀喀”
几声轻响,然后再把龙虾壳往两旁一掰,虾壳就从中间断开,把虾肉和虾尾完完整整地取了出来。
小团子并不是第一次看东方宸处理龙虾了,可每一次看到这里的时候,都还是会很兴奋地拍手欢呼:“哇,爸爸太厉害了。”
舒越当然也要跟着捧场。
躲在一旁正在哼哧哼哧地给被热水烫出浓郁腥臊味的鸡鸭拔毛的佐庭听见声音,忍不住好奇地回头看了一眼,只见东方宸正在灶台前不知道弄些什么,唐瑜带着两个孩子在一旁看着,俩孩子拍手称好,虽然唐瑜并没有说什么,但也是一脸崇拜地看着东方宸的双手,那脸上的惊讶表情是做不得假的。
佐庭突然意识到自己好像被东方宸给坑了,故意让他来干这个又脏又累还有损形象的活儿,自己却在那儿秀厨艺博好感,哼,好一个心机狗。
他早就应该看出来了的,因为自己从山上下来的时候只穿着一件背心,衣服用来捡板栗了,担心上面带着小刺,所以没穿,结果东方宸肯定是妒忌自己一身健壮的肌肉,所以悄悄地把自己的衣服袖子给剪了,费尽心机,不就是想博眼球嘛!
没有人知道佐庭这会儿忿忿不平的心理活动。
东方宸拿起龙虾的钳子,用刀背敲一敲,把壳敲开几道裂缝之后,也顺利地将里面的肉全都完完整整地取了出来,至于小脚,用擀面杖一滚一压,也能完整地取出来。
这时候东方宸把取出来的虾肉在案板上整整齐齐地摆好,再放上刚才掰下来的虾头,又是一只完整的大龙虾。
唐瑜赶紧拿出了手机:“先别动,我先拍个照片。”
对准案板上的龙虾“咔擦咔擦”
拍了好几张,那边的佐庭心里又是一阵阵地发酸,哼,有什么了不起,待会他做出来的菜才值得拍呢!
接下来,东方宸将刚刚取下来的龙虾壳,用剪刀剪成了小块,倒进烧热的油锅里,旺火快炒,把龙虾的香味炒出来,炒至有点焦香的味道。
东方宸一边炒一边解释说:“平时还可以加一点西芹、洋葱还有胡萝卜作为配菜,不过现在没有这些,就只用一点番茄将就了。”
说着把炒好了的龙虾壳先盛出来,锅里加油,把切碎的番茄倒进去稍微炒了一下,那边的佐庭恨得牙痒痒的,那可是他偷偷摘回来的番茄,本来打算给唐瑜做个番茄炒鸡蛋的,就这样被东方宸给用掉了,用掉就算了,还说什么将就,这典型的得了便宜还卖乖!
龙虾壳重新倒入锅中,加入适量的水,刚刚好没过龙虾壳的程度,盖上锅盖,煮开后灶下就不用再加柴了,利用剩下的木炭小火慢煮。
接着处理龙虾肉,龙虾尾对开,去掉虾线,然后切成小块。
另一口大锅烧热,加油,把龙虾肉扔进去炒,同样炒出一点点焦香味,盛出来。
这时候龙虾汤也熬得差不多了,倒出来把渣都滤干净,只剩下龙虾汤重新倒回锅里加热。
这时候空气中已经弥漫着浓郁的龙虾香味了,附近的几组队伍,基本上连火都还没生起来,闻见这香味更是饥肠辘辘起来,看看自己这边的一片狼藉,再看看别人的游刃有余,气得把手里的活儿一扔,全都围到他们这边的灶台旁来看热闹。
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