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这天一大早铁峰就跑到集市屠宰场买回一头村民自养的大肥猪。 随后又从猪身上挑出两大片肥瘦相间的五花肉。 接着切块，再用五香粉、料酒、盐、酱油等酱料腌制。 趁此时间他又把泡好的切丝的香菇、萝卜干放锅里大火爆香。接着又跟浸泡好的糯米、红豆、虾仁、花生跟少许蒜头还有适量的食盐等调料拌匀。 做完这样腌制的五花肉也差不多入味了。 没错，这些就是粽子的铁峰家乡粽子的馅料。 粽子在华夏是家家户户端午必备的吃食，只是每个地方都有各自的粽子文化。 有的是菱角形，有的是长条形，有的是螺形的，有的是甜的，有的是咸香的，有是一个粽子半斤左右，有的几斤重甚至几十斤重。 还有包粽子的叶子也是各有不同...