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第97章 惨遭翻车（第2页）

根本对不起它的制作难度。

庞亦津也尝了一口，实话实说：“不好吃。”

齐清河叹了口气，他也是尝过的，清楚这道菜的水平。

但毕竟搞了一晚上，他还是想得到点安慰，于是看向自己亲儿子：“儿砸你觉得呢？”

“我觉得……”

齐清河打断他，疯狂暗示：“好不好吃？只能说两个字。”

齐禹认真想了想：“报（不好）吃。”

齐清河：？？？

明早不给你做清汤面了！

等等，明早好像老爹亲手做过桥米线……

操，那后天不给你做面条了！

要吃自己擀！

心里狠狠地骂了一句，齐清河又叹了口气，揉揉自己发酸的脖子，又活动活动肩膀腰杆，说：“我总感觉流传出来的配方有点问题，我虽然做的样子不行，口感也着实糟糕，但里边肉丝的味道不应该差那么多。”

“是啊。”

庞亦津很认可：“就算用最脆嫩的豆芽，成品的外表也真能做到以假乱真的程度，而且最终勾芡时高汤的品质也达到极致，也改变不了内里夹心的味道。

这样的菜，难度高归高，要当宫廷菜传名上百年还是不够格。”

齐禹也表示赞同：“确实，现如今流传出来的这些配方，明显都没能真正把这道失传菜复原，拿它来练练刀工，练练精细操作可以，但要追求味道多好我觉得不现实。”

庞亦津又问：“叔你也是第一次做这道菜？”