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第九十六章 下厨（第2页）

说着，不顾赵母和方氏的阻拦，自己撸胳膊挽袖子地进了厨房。

只不过，看了一圈，忍不住连连叹气。

赵家条件不好，既没有白面，也没有粳米。

米缸里只有快见底的高粱米，墙边的两个袋子，一个是三合面，一个是玉米面。

灶台上还有一个小缸，里面是大块咸菜疙瘩。

连点新鲜蔬菜的影子都没有。

廖秋菊有些发愁，什么都没有，她也没办法啊。

早知道这样，应该再背些米面什么的过来。

“秋菊妹妹，我来帮你烧火。”

赵松阳窜了进来。

看见团团转的秋菊，他搔了搔头，有些不好意思地说道：“家里穷，妹妹别见怪。”

看着表哥一脸的歉意，秋菊心中酸涩，她摇了摇头，笑道：“没事，我家也好不到哪儿去。

就是有点发愁不知道该做什么，才能不让表哥失望。”

赵松阳一拍脑袋，大声道：“哎呀，差点忘了，妹妹看，你喜不喜欢吃这个。”

说着，他从柜子上拿下一个竹篮，里面赫然放着几支冬笋。

“这是我昨天采的，还嫩着呢。”

赵松阳献宝似地说道。

秋菊眼睛一亮，笑道：“太好了，有了这笋，肯定让表哥吃得高兴。”

秋菊很会收拾竹笋，除了笋肉的部分，嫩嫩的笋衣也被她小心的剥下来，洗净放在一边，打算一会儿做个汤。

买来的肉切下一半，另一半放在篮子里挂起来。

先把肉切成大小均匀的块状，在水中焯熟，然后取出晾凉洗净。

冬笋肉切成比肉稍大些的滚刀块。

姥家葱姜不缺，可是因为条件不好，调料很少。

秋菊把灶台上的东西都翻看了一遍，心里有数了。

没有酱油，可以用自家酿造的大酱代替。

赵氏上次拿来的红糖还有很多，一看就知道赵家人没怎么舍得吃，正好炖肉的时候放些。

柜子里还有姥爷自己做的高粱酒，也可以用来除腥提香。

让表哥烧火做水，秋菊挖了些玉米面，加上老面酵子用温水揉匀，发上。