“这里是一斤猪肉馅,五花肉,肥瘦相间。
搅成肉泥。
这里我已经准备好了……你们用任何机器搅拌都可以。”
“老师,不用机器呢?”
“这是进阶版技巧,只要你们在三小时内,学会包饺子。
就能学进阶版。”
所有的大明星们斗志昂扬。
两位徒弟凝重的对视一眼。
在内心提高了饺子的难度系数。
“肉馅里倒入两百毫升葱姜水。”
一半的人去拿旁边的量杯,另一半的人本来想直接倒的,看到旁边的人操作,也立刻去拿量杯。
两百毫升,分毫不差,小心翼翼的倒入肉馅碗中,一滴不剩。
邹牧在旁边微微皱眉有四个人量杯的刻度没有和视线平行。
彭弈北心有灵犀的回头,目光中带着恳求大哥!
千万别开口!
现在气氛正好!
!
这样就可以了!
!
!
“然后抓匀。
大家都喷隐形手套了?嗯,好。
像我这样的度和力度就可以了,轻轻的,也不用太小心翼翼,像是小时候玩泥巴一样就可以了,放轻松。”
很好!
这一步也很好!
加油,保持,ho1d住这口气!
彭弈北在心里给大家疯狂鼓掌。
表情上却维持着严肃淡定。
“现在加调料,一勺酱油,一勺蚝油,一勺胡椒粉,适量盐,5og油,以及葱花。”
彭弈北用尽可能的慢度加。
这一次都是一勺一勺的,相当好记。
酱油和蚝油的勺子稍大一点,但是彭弈北也给他们放在旁边了。
“这勺子你们可以带走。
等做得多了,心里有数了,就不用那么细致规整了。”
“不,我觉得我一辈子恐怕都离不开它了。”
“只要你愿意,也行。”
可斌白顿时略微抬起了一点小下巴