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第36章（第3页）

凌父一猜就准，其实他今天说出这一堆的意思，也是把凌蔚卫往这条路上引。

他的厨艺和秘方早晚都要教给凌蔚卫，这小一个月来，他仔细观察了儿子，发现以前对厨艺丝毫没兴趣，也毫无天赋的孩子，现在真的是用全部的热情在学习着。

偶尔的秘方改良并不代表什么，只能说这个人味觉或者是思路很新颖。

厨艺无捷径，不管是刀工还是火功，都是一点一滴练出来的，没人能拿起炒锅就当大厨。

也正是因为观察了凌蔚卫，凌父认定了这个儿子确实可以当做自己的接班人。

他不需要个不爱厨艺的人继承，所以当初凌蔚卫不喜欢学，他也并不强求。

在凌父看来，热情和坚持才能把这些秘方传承下去，否则他宁可让这些秘方消失，也不愿意看着别人，哪怕是自己儿子，生生毁了这些方子。

“爸您猜到了啊。”

凌蔚卫笑道，“餐馆那边虽然吃饭的人越来越多，可是菜的味道，始终都不如咱们家。”

凌蔚卫之前以为这是因为大锅炒菜的原因，现在才知道，这些调料之类的，也是味道成功的关键。

“行了，放水吧。”

凌父没有指指旁边一锅已经早已烧开的水，那是用几种调料炖出来的汤。

“酿制黄酒简单，发酵红曲米也不难，只是我们父子能酿制出来多少。”

“爸，我想和您说点事。”

凌蔚卫放好水，盖上锅，拉着父亲到了客厅，“我打算开个加工场，就在离这儿不远的地方。

之前我只是打算生产化肥，现在我琢磨着，自己酿制酱油醋，还有这黄酒。”

“化肥？”

凌父听得一愣。

“这玩意和酱油醋什么的能放一起生产么？”

“我的意思是都开发，不是要放在一起生产。”

凌蔚卫哭笑不得，转身拉起父亲朝着后院走去。

既然已经告知了父亲化肥的存在，干脆就让他和自己一起见证这化肥的能量。

“就是这个化肥。”

凌蔚卫将今天自己用过的化肥从墙角拿起，“我今天已经将大棚左边的蔬菜都撒上化肥了，十天之后可以比较一下。”

凌父拿起化肥，小心地拿在手上仔细观看。

“这也是你搞研究的那个朋友弄出来的？”

“对。

爸您别担心，这东西无毒无公害，安全的很。”

凌蔚卫也捏起几粒碧绿的颗粒，“而且这东西加工的成本非常地，做的好，还能解决一个难题。”