张家的摊位这独一无二的臭豆腐也成为汴京夜市的特色。
许多人慕名前来,有人喜爱非常,有人嫌它太臭。
而后他们每天的营业额基本上都维持在2000文左右,这里面不包含摊位费。
如果扣除摊位费,差不多在1940文左右。
张希瑶每天会告诉他们大概营业额,可是天数一多,他们就忘了总数。
张希瑶也就不再告诉他们。
只是这一日三餐,张希瑶就开始按照自己的喜好。
她不喜欢吃面食,更喜欢吃米饭。
但是一天三顿全吃米饭,也吃不起。
她现在的作息是这样的。
早上九点起床,吃一点早饭。
十二点吃中饭,然后五点吃晚饭。
睡觉时间是24点至早上九点。
张家其他人不习惯吃三顿饭,张希瑶也不强求。
她早上就吃一个馒头和鹹菜就行。
她在晌午会用糙米煮饭。
这糙米是从东市买的。
别看这名字是糙米,其实这并不是最糙的米,最糙的米表皮的稻糠根本没磨干净。
一斤是五文钱。
除了吃米饭,她一日三餐都得吃蔬菜,青菜、萝蔔、菠菜都行。
这些菜一年到头就属这个时候最便宜。
除了蔬菜,她中午还得吃肉。
颂朝以羊肉为尊,价格也最贵,一斤要60文,可是猪肉只要三分之一。
除了羊肉,鱼的价格也是相当昂贵宜的。
尤其是活鱼,一斤能卖到五十文。
当然鱼死了,价格就大打折扣。
可能连一半都不到。
张希瑶想吃好,但是她还不想花大价钱。
所以每次吃猪肉最多,时不时会买些猪杂。
现代猪杂比猪肉贵,但这古代相反,猪杂比猪肉便宜三文钱。
偶尔她也会买一只鸡,每斤差不多是30文,比猪肉贵一些,但是比羊肉便宜多了。
晚饭,就是喝疙瘩汤,馒头和蔬菜。
就这麽忙忙碌碌半个月过去。
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